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Lunch

Dinner

Cafe

Weekly[mon, tue, fri] 11-2pm

Weekend & Holiday 11-3pm

“Casual Lunch Course”

基本のカジュアルランチコース

2,000 yen / drink&dessert 付き

Starters

■焼きたてパンの盛り合わせ
■お食事を愉しむ前のひとくちの前菜
■前菜(2種類から選択)

ex)
・減農薬野菜たっぷりのファームサラダ
・Chef’s パテ・アンクルート(お肉のテリーヌパイ包み焼)

Main

3種類からメインをご選択ください
a.)本日の肉料理(週変わり予定)
b.)本日のお魚料理(週変わり予定)
c.)シェフの台所カレー(お肉またはお魚メインで週変わりの予定)

Dessert

日替わりの内容で3種からデザートをご選択ください
a.)季節フルーツのトライフルケーキ
(フルーツカスタードショートケーキ)
b.)べに花卵のクレームキャラメル&季節のフルーツ添え
c.)いすみ市高秀牧場フロマージュブランのクレメダンジェ

Opening Hours

 

Mon - Fri: 8am - 8pm

​​Saturday: 9am - 7pm

​Sunday: 9am - 8pm

シェフおすすめディナーコース(予約制)

3,500 yen

Starters

■焼きたてパンの盛り合わせ
■ひとくちの前菜(アミューズ)※週変わりで3種
■前菜(減農薬野菜を使用し、週変わりの調理法でご提供します)

Main

■メイン・本日の肉料理(週変わり予定)
■メイン・本日のお魚料理(週変わり予定)

Dessert

地場産のフルーツや素材を使用して決め打ちで本格フランス菓子をご提供します。

After-Dinner Drink

千葉県外房のKUSAカフェの豆を使用したホットコーヒー アイスコーヒー、ホットティー、アイスティー、オレンジジュース、自家製ハーブコーディアルソーダ

ディナー限定のドリンクメニュー

with Pairing Course

アルコールのペアリングコース

1,500 yen

自然派ワイン、日本酒など、お料理に合わせた内容を3〜4種類合わせて提供するディナー限定アルコールメニューです。

ノンアルコールドリンクのペアリングコース

1,500 yen

自家製ソーダやハーブを使用したノンアルコールのドリンクをお食事に合わせて3〜4種類ご提供します。アルコールが飲めないかたでもお酒好きな方とスムーズなお食事ができるドリンクメニューをご用意しています。

Opening Hours

 

Mon - Fri: 8am - 8pm

​​Saturday: 9am - 7pm

​Sunday: 9am - 8pm

メニューは千葉県産食材を中心としたコース料理のみ。シェフがお皿に表現する日々の新しい発見を​お楽しみください。

Bistro

ひとつひとつていねいに手作りしている、パティスリー自慢のデザートが揃います。

淹れたてのコーヒーとホッと一息を。

Cafe

湯種でゆっくり発酵させて作ったふっくらモチモチの作りたてベーカリーを毎日ご用意しています。

BakeShop

Pancakes

パンケーキ

950 yen - 1,300 yen

ドリンクセット +300 yen

口当たりの良いもっちりふわふわ生地が自慢のオリジナルパンケーキ。小麦とバターの風味が広がるシンプルなプレーン、生地との相性が良い甘酸っぱいベリー、季節の旬に合わせたデザートパンケーキをご用意。

■プレーンパンケーキ

(自家製コームバター・メープルシロップ)

 

■千葉県産ベリーのパンケーキ

 

■季節のデザートパンケーキ(月変わりで提供)

Cafe Sweets

カフェスイーツ

500 yen - 700 yen

ドリンクセット +300 yen

店内のショーケースからお好きなスイーツをお選びいただき、キッチンで盛り付けてご提供いたします。

  • べに花卵と季節フルーツのフラン(エッグパイ)

  • 季節のトライフルケーキ

  • ベイクドチーズケーキ

  • ショコラケーキ

  • クリームシフォンケーキ

  • ミルフィーユ

  • タルトフリュイ

 

こちらは一例です。
内容は季節や時期により異なりますのでお楽しみに!

TeaTime限定

Chef's Palfeit

シェフのパフェ(オリジナル自家製パフェ)

​または

フルーツサンド

1,000 yen

ドリンクセット +300 yen

Tea Time(15:00-17:00) 限定

Weekly[mon, tue, fri] 11-5pm

Weekend & Holiday 10-5pm

毎日、焼きたて、作りたてのおいしさをお届けします。

Bake Shop

ベイクショップ

<定番>

毎日食べるできたてパンをどうぞ。

■湯だね食パン・ヴェルの食パン 1斤 270 yen

■クロワッサン・ブリオッシュ・シナモンロール 150 yen

■自家製酵母のハード系食事パン 150 yen

<日替わり>

お茶に良く合うペイストリーも日替わりでご用意。

■スコーン・マフィン・カップケーキ等

■カヌレ・フィナンシェ・マドレーヌ・キャロットケーキ・ビスケット・クッキー等

<ジャム>

丁寧にじっくり仕込んだオリジナルジャムです。

■自家製ジャムの計り売り

0470-64-6313

千葉県いすみ市若山2628-3

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Opening Hours

 

Mon - Fri: 8am - 8pm

​​Saturday: 9am - 7pm

​Sunday: 9am - 8pm

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